Comienza el 21 de Junio. Es la estación de crecimiento y maduración de la naturaleza. También nosotros maduramos y crecemos, es el punto más alto de nuestros ejercicios al exterior, excursiones, …estamos más y sociables y debemos asegurarnos de obtener en esta estación un descanso adecuado y abundante energía solar .
Debemos aprender a fluir como lo hace la Naturaleza a través de las estaciones, si nos resistimos a ese flujo aparecen las tensiones , desequilibrio y por tanto la enfermedad .

La teoría China relaciona el verano con el elemento FUEGO , que rige el CORAZÓN y el INTESTINO DELGADO .

El FUEGO da LUZ y CALOR, y produce entusiasmo, vitalidad y Energía , y se asocia a las emociones de Alegría y Tristeza . Se relaciona también con la Creatividad y la Intuición.

El color del fuego es el ROJO.

El CORAZÓN se asocia con la capacidad de mandar como la de servir compasivamente , es decir, “el buen gobernar “. Se dice que es la “Raíz de la Vida” y que genera todos los cambios del Espíritu.
Además de sus connotaciones románticas y afectivas, es el encargado de regular la circulación de la sangre que distribuye el oxígeno y los nutrientes por todo el cuerpo.

El INTESTINO, realiza la función de nutrición del cuerpo: recibe los alimentos, los digiere y los asimila adecuadamente .
Los desperdicios van hacia el Intestino Grueso, pero es necesario que la mucosa intestinal esté libre de mucosidad para que pueda absorber los nutrientes que el cuerpo necesita

Para el buen funcionamiento de los órganos del verano hay que sustituir los productos lácteos de origen animal, ya que son ricos en grasas saturadas , causan alergias alimentarias, mucosidad y humedad en el cuerpo, reduciendo la fuerza digestiva. No hay que preocuparse por el aporte de Calcio, pues existen productos vegetales que son fuente de Calcio mejores, como es el caso de las almendras, garbanzos, perejil, tofu ,algas y semillas .
También se recomienda sustituir el azúcar blanco , pues causa carencia de vitaminas y nos desmineraliza, produciendo un estado de Acidez en el organismo. También hay que sustituir la carne, embutidos y huevos , por contener además de grasas saturadas, antibióticos y hormonas , además de dejar residuos ácidos en la sangre . Debe sustituirse por pescado blanco salvaje,azul y marisco , que no acidifica tanto como la carne y contiene proteínas de alto valor biológico y un elevado nivel de vitamina B12 ( sobre todo el azul) y de Hierro ( sobre todo el marisco)