Página Inicio  | Contactar | Añadir a favoritos |
 
 
Presentación Concepto Especialidades Psicología integral Otras terapias Artículos Saludablemente bien Consúltenos sobre su salud
       
 
  CONSOME AL JENGIBRE


Ingredientes:

- Cebolla cortadas en medias lunas
- Zanahoria en tiras finas o tipo "cerillas"
- Chirivía a tiras finas
- Nabo a rodajas finas
- Apio (troceados)
- Kombu
- Shiitake
- Salsa de soja y jengibre (rallado y exprimido)
- Jugo concentrado de manzana
- Cebollino (cortado fino).
Hervir agua.
Añadir las cebollas y hervir sin tapa 2 a 3 minutos.
Añadir el resto de las verduras, al alga kombu y el siitake. Cocer con tapa a fuego bajo durante 30 minutos.
Retirar las verduras y el alga. Cortar muy finos los siitakes y añadirlos al caldo. Sazonar con salsa de soja, jugo de jengibre y jugo concentrado de manzana al gusto.
Decorar con cebollino y servir caliente.
HOMEOPATIA
 
RECETAS NATURALES I BIOLOGICAS
alimentos especiales
MANRESA: Tel. 93 872 57 77, Fax: 93 872 22 44   -  BARCELONA: Tel: 93 200 81 34, Fax: 93 872 22 44  -  Email: drfores@foresperez.com
   Català| Castellano Acceso restringido