- 4 cucharadas de semillas de sésamo
- 4 cucharadas de semillas de calabaza
- 4 cucharadas de avellanas tostadas y troceadas
- 1 cucharada de pasas de Corinto
- 1 cucharada de coco rallado
- 3 cucharadas de melaza de cebada y maíz o de arroz
Lavar y tostar las semillas por separado en una sartén sin aceite, removiendo para que no se quemen.
Añadir a la sartén los demás ingredientes, a fuego medio o bajo, mezclarlos bien hasta obtener una masa compacta y amalgamada por el endulzante.
Untar un molde de vídrio con unas gotas de aceite.
Verter la masa caliente en el molde y aplastarla bien con una espátula de madera o con la mano húmeda. Dejar que se enfríe.
Cortar a la medida deseada.